お知らせ一覧

  1. お節料理2段重は残り僅かとなりました!

    お節料理2段重はご好評頂きまして、残り僅かとなりました。ご予約はTATEOKA TAKESHIへお電話又は札幌丸井今井大通り館地下1階のおせち料理ご要約承りコーナーにて25日(日曜日)まで受付中です。あと5日で締め切りです。この機会にぜひ!…

  2. 年内は月曜日でも営業しています。

    本日12日(月)はディナータイムから営業しております。また年内12月29日(木)までは月曜日でも休まず営業致します。この機会にぜひお越しください。…

  3. 年末年始の営業のお知らせ

    今年度最後の営業日は12月29日木曜日になります。新年は1月2日月曜日のディナータイムから営業を開始し、翌日3日から9日まではランチ、ディナー共に特別営業いたします、 この機会にお誘い合わせの上、是非お越しください。御予約お待ちしております。…

  4. コースのお値段を改定致しました。

    この度、より多くの皆様にTATEOKA TAKESHIを知って頂くためにコースのお値段を改定致しました。Lunch: 4,800円(5~6品)7,000円(8~9品) Dinner: 7,000円(5~6品)  12,000円(8~9品)のそれぞれ2コースをご用意しており、ご予算に応じまして…

  5. 2017年の御節、受け付け中です。

    新たな年を彩るにふさわしい、TATEOKA TAKESHIのフランス風『お節』のご注文を受付中です。道産食材を中心に、ヨーロッパ食材も豊かに使った香り立つ色鮮やかな『お節』とともに、特別なひと時をお過ごしください。お申し込み方法などはこちらからhttp://www.tateokatakesh…

  6. 兵庫県柴山港松栄丸

    兵庫県から活松葉カニ届いてます、甘みが強くてフォアグラにも負けません!銀杏とフォアグラ、島牧村天然キノコ、パクチーを入れて鶏胸肉のソースをかけてロワイヤルにしてお出ししております!ロワールのシュナンブランと一緒にどうぞ。明日19日土曜ランチお席ございます、御予約お待ちしており…

  7. 雑誌に掲載して頂きました

    今週発売の札幌の美食店厳選100にTATEOKA TAKESHIを掲載して頂きました。素敵に掲載して頂いた編集部の皆様大変ありがとうございました。ぜひご覧ください!…

  8. ジビエ熟成してきました!

    雷鳥やヤマウズラなど身が締まってきました、熟成したブルゴーニュといかがですか?02 Vosne Romanee    Paul REITZ02 Vosne Romanee    Domaine Meo-Camuzet00 Nuits Saint Georges    Doma…

  9. ワインペアリングと空席情報です!

    毎日様々なワインでワインペアリングをご用意しています。様々な産地、個性のあるワインをお料理に合わせてお楽しみいただけます。ワインのお好きな方はもちろん、普段はあまりワインを召し上がらない方でもお悩みの際にはぜひお任せください。また本日12日(土曜)ディナーは空席がございます。翌13日…

  10. 昆布森産牡蛎と南アフリカ

    昆布森産牡蛎のお料理です。〆た牡蛎に高知県産シークァーサーのジュレと青海苔から作ったメレンゲを合わせました。ペアリングでは牡蛎のミネラルとヨード感に寄り添う南アフリカの白ワインをご用意しております。海沿いで生産されるほんのり塩味の白ワインです。本日から週末、金、土、日の3日間ランチ営…

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